Весь прайс-лист

Холодные закуски

Бабушкин погребок

Маринованные огурчики, грибочки, чеснок, черемша, помидор и хрустящая капуста

350 руб. 330 гр
Овощное ассорти с зеленью

Огурцы, помидоры, болгарский перец, сельдерей, редис, морковь, зелень, оливки

370 руб. 400 гр
Грибное лукошко

Маслята, опята, грузди и маринованный лук

290 руб. 200 гр
Рулет из баклажанов с

орехами Тонко нарезанные баклажаны, начиненные грецкими орехами с чесноком

290 руб. 160 гр
Отварной язык

Телячий язык со сливочным хреном

320 руб. 120 / 30 гр
Мясное ассорти

Казылык, говядина, суджук, конина

590 руб. 195 гр
Мясное домашнее ассорти

Рулет куриный, язык говяжий, рулет из говяжей вырезки

620 руб. 250 гр
Сельд с отварным

картофелем Сельдь, отварной картофель, маринованный лук

180 руб. 250 гр
Рыбное ассорти

Семга с/с, лосось х/к, масляная рыба х/к, палтус х/к

650 руб. 280 гр
Сырное ассорти

Сыр Маасдам, Фетаки, Сулугуни, Чеддер, мед, орех грецкий и мята

370 руб. 210 гр
Тар-тар из лосося

Мелко-рубленное филе охлажденной рыбы с соум Васаби

400 руб. 130 / 40 гр
Домашний холодец из

телятины Домашний холодец из телятины с душистой горчицей и сливочным хреном

180 руб. 150 / 30 / 30 гр

Салаты

Ай-чучук

Оригинальный узбекский помидорный салат, со сладким луком и ноткой острого перца

200 руб. 200 гр
Овощной микс

Классика узбекской кухни - томаты, огурцы, сладкий перец, редис, листья салата заправленные оливковым маслом

250 руб. 200 гр
Восточный

Овощной салат с пряными специями

300 руб. 220 гр
Орзу

Легкий салат из белокачанной капусты, помидоров и огурцов

200 руб. 180 гр
Греческий

Классический салат из свежих овощей с сыром Фетаки и зеленью

280 руб. 200 гр
Моцарелла

Нежный молочный сыр моцарелла на подушке из сочных Бакинских помидоров, политые соусом Песто

380 руб. 250 / 25 гр
Сельдь в халате

Сельдь под шубой в собственном исполнении

330 руб. 1 310гр
Теплый салат из

морепродуктов Морской коктейль, обжаренный в соевом соусе в сочетании с салатом Айсберг

270 руб. 120 / 45 гр
Салат с копченым

лососем Лосось собственного приготовления с овощами и заправкой на основе оливкового масла

360 руб. 230 гр
Салат с курицей

Нежное куриное филе в сочетании с сочными томатами, салатом Айсберг

300 руб. 230 гр
Салат Казань

Копченое куриное филе со свежими овощами, в сочетании с дайконом и нежной заправке

350 руб. 230 гр
Салат из куриной печени

и салата Романо Теплый салат из нежной куриной печени

350 руб. 230 гр
Салат с телячьим языком

Нежный салат с телячьим языком, со свежими овощами под сметанно- чесночным соусом

350 руб. 220 гр
Салат Оливье

Традиционный зимний салат с мясным ассорти и овощами, заправленный легким майонезом.

290 руб. 175 гр
Цезарь с курицей

350 руб. 210 / 30 гр
Фруктовый салат

200 руб. 200 гр
Фирменный салат Халат

Теплый салат из спаржи - гриль, обжаренной говяжей вырезки и белых грибов

490 руб. 330 гр

Горячие закуски

Жульен из грибов и курицы

160 руб. 100 гр
Жульен из курицы

170 руб. 100 гр
Жульен из языка

250 руб. 100 гр
Вареники с картофелем и

грибами

200 руб. 250 / 30

Супы

Борщ красный

Русский борщ из говядины по старинным рецептам, подается со сметаной и чесночными булочками

280 руб. 300 / 50 гр
Балык - шурпа

Традиционная узбекская уха из нежного филе семги, осетра и судака

380 руб. 300 гр
Токмач

Куриный наваристый бульон с доманей лапшой по - татарски и перепелиным яйцом

220 руб. 300 гр
Харчо

Гордость грузинского народа. Насыщенный суп с рисом, телятиной и ароматными специями. Украшается свежей кинзой

280 руб. 300 гр
Лагман

Национальное узбекское блюдо, ароматный суп из кусочков баранины, обжаренных с овощами и зеленью. Лапша готовиться по старинным традициям вручную, втягиваются и отбиваются об стол.

340 руб. 300 гр
Суп из баранины с

чечевицей и шафраном Настоящая находка для гурманов- чечвичный суп на бараньем бульоне и цветами шафрана

360 руб. 300 гр
Шурпа

Традиционный узбекский суп, который варится на баранине с крупными кусочками овощей: болгарский перец, морковь, лук, чеснок, помидоры, картофель. Шурпа подается с зеленью и отварной молодой баранины. Специи - кориандр, перец.

300 руб. 300 гр
Овощной суп

Легкой суп из отборных овощей

250 руб. 300 гр
Бульон говяжий

Наваристый больон из говяжей вырезки

100 руб. 200 гр
Пельмени в горшочке

Маленькое пельмени собственного приготовления с бараниной или говядиной на выбор

300 руб. 300 / 30 гр
Салянка по-казански

Сытный суп из мясного ассорти

350 руб. 300 / 35 гр
Крем суп из шампиньонов

Нежный крем из шампиньонов

250 руб. 300 гр
Бульон с треугольниками

280 руб. 180 / 200 гр
Бульон с вак бэлишом

300 руб. 180 / 200 гр
Бульон с кыстыбый

250 руб. 200 / 200 гр
Бульон с элешом

220 руб. 165 / 200 гр

Горячие блюда из говядины

Запеченные баклажаны

Томленые в духовке ароматные баклажаны с говяжьим фаршем, помидорами и сыром

410 руб. 250 гр
Каурма-лагман

Лапша собственного приготовления притушенная с говядиной и овощами в восточном стиле

380 руб. 350 гр
Шаммур

Сочная говядина, обжаренная в соусе с шампиньонами

380 руб. 1 200гр
Бишбармак

Отварная говядина, баранина, строганина из конины, вкусное приваренное тесто и наваристый бульон

450 руб. 350 гр
Плов из говядины

Праздничный плов, пригатовленный по рецептам Востока

380 руб. 350 гр
Азу по-татарски

Традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из томленых в духовке кусочков мяса говядины, тушеных с помидорами, луком, картофелем, ломтиками мало- сольного огурца, в остром соусе

370 руб. 1 350гр
Говядина по-деревенски

Говядина с грибами и зеленью, притушенная в сметане, под шапкой из катрофеля и сыра

400 руб. 250 гр
Голубцы

Фарш из говяжей вырезки с рисом завернут в тушеные листья белокочанной капусты

260 руб. 310 / 30 гр
Горшочек с мясом

Горшочек с мягкой телятиной, молодым картофелем и грибами

320 руб. 380 гр
Кебаб из телятины

Рубленное филе телятины в пряных травах

250 руб. 180 / 85 гр
Манты Казанские

Выполняются из говядины и картофеля, подаются со сметаной и зеленью

250 руб. 250 гр
Манты по-татарски

Выполняются из говядины, подаются со сметаной и зеленью

280 руб. 250 гр
Мясо по-татарски

Нежная отварная говядина подается с отварным картофелем

340 руб. 100 / 100 / 70 гр
Печень жаренная

Нежная печень говядины, обжаренная с луком и сметаной

240 руб. 140 / 60 гр
Стейк Рибай

Нежная мраморная говядина.

900 руб. 200 / 100 гр
Тажин с говядиной

Нежное мясо телятины с томлеными овощами приготовленное в чугунном тажине

500 руб. 350 гр
Стейк Шато-Бриан

Толстый край центральной части говяжьей вырезки

700 руб. 200 / 100 гр
Хинкали

Национальное блюдо грузинской кухни.

250 руб. 240 / 30 гр

Горячие блюда из баранины

Долма

Завернутая в виноградные листья рубленная баранина с рисом и сметаной

290 руб. 190 / 30 гр
Дымляма

Запеченный горшочек с овощами и бараниной

360 руб. 300 гр
Тажин с бараниной

Нежное мясо ягненка с томлеными овощами, приготовленное в чугунном тажине

500 руб. 350 гр
Карэ ягненка на гриле

Нежное мясо ягненка, маринованное на травах

750 руб. 180 / 70 гр
Кебаб из баранины

Рубленное филе барашка в пряных травах

400 руб. 175 / 75 гр

Горячие блюда из рыбы

Радужная форель на гриле

Подается со сливочным соусом

500 руб. 300 / 30 гр
Стейк из лосося на гриле

(на пару) Нежное филе семги

550 руб. 180 / 90 гр
Тажин с морскими

обитателями Семга, тигровые креветки, судак, мидии, томленые с овощами и шафраном

650 руб. 350 гр
Форель запеченная с

овощами Горноручейная форель, запеченная с овощами

540 руб. 330 гр
Дорадо на гриле

Дорадо обжаренная на гриле с пряными травами

650 руб. 1 шт
Котлеты из рыбы

Поджарестые рыбные котлеты из судака и горбуши

300 руб. 160 гр
Куриное филе с пряными

травами и белыми грибами Куриная грудка обжаренная в сливочном соусе с пряными травами и белыми грибами

350 руб. 190 гр
Тажин с курицей

Нежное мясо цыпленка с томлеными овощами приготовленное в чугунном тажине

360 руб. 350 гр
Кебаб из курицы

Рубленное филе цыпленка с пряными травами

370 руб. 250 гр
Острые куриные крылышки

Куриные крылышки, маринованные в остром соус, обжаренные на сливочном масле

300 руб. 200 / 70 гр
Сациви

Отварное куриное филе под пряным соусом из грецкого ореха

300 руб. 180 гр
Куриные бедрышки на гриле

Сочные с румяной корочкой куриные бедра. Маринованные в восточных специях. Подаются с овощами на гриле.

290 руб. 170 / 35 гр

Шашлыки

Шашлык из семги

Филе семги приготовленное на углях

630 руб. 180 / 54 гр
Шашлык из говяжьей

вырезки Привычные рецепт шашлыка из телятины

600 руб. 180 / 74 гр
Шашлык из баранины

Нежное филе молодого барашка обжаренное на углях

500 руб. 180 / 74 гр
Шашлык из куриного филе

Нежное филе молодого цыпленка обжаренное на углях

350 руб. 180 / 74 гр
Шашлык из говяжьей печени

Обжаренный на углях шашлык из маринованной в восточных травах печени

280 руб. 200 / 50 гр
Шашлык из шампиньонов

Шампиньоны обжаренные на углях

200 руб. 100 / 54 гр
Шашлычок из тигровых

креветок

700 руб. 125 / 70 гр

Паста

Паста с курицей и грибами

Нежная куринная грудка под соусом с белыми грибами, с добавлением прованских трав

350 руб. 280 гр
Паста с морепродуктами

Тальятелли, осменожки, кольца кальмара , мидии, креветки, сыр пармезан, обжаренные в оливковом масле

370 руб. 280 гр
Паста с лососем

Фиттучини с лососем, обжаренном в сливочнос винном соусе

390 руб. 280 гр

Горячие люда из конины

Жаркое из конины в горшочке

380 руб. 300 гр
Конина под сыром с овощами гриль

500 руб. 250 гр
Конина по-татарски

380 руб. 220 гр
Конина томленная в сливочно-грибном соусе

450 руб. 300 гр
Конина тушенная с овощами

380 руб. 190 гр

Гарниры

Брокколи с ароматным

маслом

180 руб. 150 гр
Картофель отварной

80 руб. 150 гр
Картофель по-деревенски

120 руб. 150 гр
Картофель фри

120 руб. 150 гр
Картофельное пюре

100 руб. 150 гр
Овощное рагу

150 руб. 150 гр
Овощи гриль

280 руб. 200 гр
Рис отварной

60 руб. 1 150гр
Рис шафрановый

80 руб. 150 гр
Цветная капуста

180 руб. 150 гр